Sladká klasika, která nikdy neomrzí
Nadýchané kakaové těsto, vůně vanilky a jemný tvarohový krém, který vytváří typický vzor připomínající deku – koláč Prošívaná deka je symbolem domácí pohody. Kdo ho ochutnal, ten ví: je to dezert, který vás přenese zpět do dětství. K hrnku kávy nebo čaje se hodí dokonale a jeho příprava je překvapivě snadná.
Jednoduchý koláč pro každou příležitost
Tento retro moučník patří mezi nejvděčnější recepty české kuchyně. Zvládne ho i ten, kdo s pečením teprve začíná. Potřebujete jen pár běžných surovin, které má většina z nás doma. Možná i proto si získal takovou popularitu – upečete ho snadno, rychle a bez složitého postupu. Díky svému dekoru navíc na stole vypadá efektně a potěší i návštěvu, která přišla nečekaně.
Tajemství vláčnosti a dokonalé chuti
Na první pohled působí jednoduše, ale právě tvarohové „prošívání“ mu dodává kouzlo i chuť. Náplň se nanáší do kakaového těsta v proužcích, které při pečení vytvoří vzor jako na skutečné dece. Nejde ale jen o vzhled – tvaroh koláč krásně zvlhčí, zjemní a zabrání tomu, aby se vysušil. Výsledek? Nadýchaný, šťavnatý a dokonale vyvážený moučník, který chutná stejně dobře čerstvý jako druhý den.
článek pokračuje na další stránce..
